Προϊόντα για για τα παιδιά (1)

Από την αρχή πρέπει να ξεκινήσουμε, δηλαδή από τα παιδιά. Με το καταχωρημένο σήμα "Formaggiamo?" ο Michele Grassi έχει σκοπό να μελετήσει, για να προτείνει, μια διδακτική μέθοδο που στοχεύει στη τεχνολογική γνώση του τυριού, κυρίως για παιδιά αλλά και για ενήλικες.